Archives for juillet 2012

Bacon, oeufs & pommes de terre rosti

Bacon, oeufs & pommes de terre rosti

Bacon, oeufs & pommes de terre rosti, juste pour continuer dans les plaisirs anglais Ingrédients : 2 grosses pommes de terre épluchées et râpées sel et poivre 1 cuillère à soupe de farine boulangère huile d’olive 8 tranches de bacon 2 tomates coupées en deux 2 cuillères à café de persil hâché 4 oeufs 4 […]

Les fameux Fish & chips

Les fameux Fish & chips

Les fameux Fish & chips des nos amis anglais …. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de farine blanche 2 oeufs battus 1,2 litre d’huile végétale pour friture sel marin 100 – 150g de chapelure de pain complet rondelles de citron 600g de pommes de terre épluchées et découpées en bâtonnets 600g de filet de […]