Demain soir, on festoie

Demain soir on festoie légèrement, c’est à dire que l’on va se faire plaisir sans pour autant que cela soit lourd, mais que cela soit bon et délicat OUI ! Ainsi, nous commencerons par des coquilles St Jacques posées dans leur nid d’oiseau, avec une légère sauce vanille citron vert confit. On continuera par des […]

Milk shake aux grenades et….

Milk shake aux grenades et….

Milkshake aux grenades – 4 à 5 grenades – 2 yaourts type bulgare – sucre en poudre – 1 cuillérée de sirop d’érable – 1 verre de lait – 1 jus de ciron – 1 banane Epépinez les grenades, les rincer et essorez doucement. Dans un mixer, mettez tout en une fois ou en 2 […]

De l’histoire des rites funéraires, en France

Les rites funéraires découlent en partie de plusieurs civilisations; chacune d’elle s’est inspirée ou a adapté des symboles et des pratiques en fonction des échanges commerciaux, des conquêtes guerrières et l’apport d’autres coutumes. Ainsi les Grecs ont repris des pratiques du centre de l’Europe, orientales et égyptiennes, les Romains celles des Grecs, les Celtes et […]

Tarte aux abricots pâte sablée aux amandes

Ingrédients pour Tarte aux abricots, pâte sablée et amandes : une autre version de la précédente, celle-ci c’est la pâte qui est aux amandes, et non la crème … plus difficile en préparation celle-ci Pour la pâte sablée aux amandes : 1 oeuf 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 125 g […]

Qu’est-ce que DORIS ?

Eh be oui, je ne causerais pas que de cuisine ou de généalogie, mais aussi de la vie « quotidienne » …  Je vous présente le site DORIS sur lequel vous trouverez des fiches illustrées des espèces subaquatiques de France métropolitaine et d’outre-mer ! Vrai, super intéressant , et un formidable travail de recensement quand même pour […]

Ma cuisine de façon générale

Ben voila, subissant la demande générale et aussi pour retrouver plus facilement les recettes familiales (plutôt que de tourner sans les retrouver facilement les pages jaunies des vieux cahiers de recette) , je me lance dans la rédaction de certaines d’entre elles que tout le monde sait faire bien évidemment, mais qu’il est bien , […]