Le Gaspacho blanc ou Ajo blanco

Le Gaspacho blanc ou Ajo blanco

Une recette qui nous vient d’Andalousie : un potage froid composé d’amandes, de pain de mie et d’ail. Un vrai régal pour les journées estivales chaudes ! Quantités pour 6 personne(s): Amande(s) entière(s ) : 300 g Tranche(s) de pain de mie : 6 pc(s) Lait 1/2 ecrémé : 20 cl Gousse(s) d’ail : 1 […]